Cerchiamo una figura con ottime doti di leadership, capacità organizzative e una solida conoscenza dei processi logistici e di gestione negozio.
Responsabilità principali
- Coordinamento della produzione alimentare: Supervisione del processo produttivo, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard di sicurezza alimentare.
- Gestione dello spaccio aziendale: Supervisione delle attività di vendita al dettaglio, gestione delle scorte e cura del rapporto con i clienti.
- Logistica e approvvigionamenti: Pianificazione e gestione della supply chain per garantire disponibilità e approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti.
- Leadership e gestione del team: Coordinamento del personale di produzione e del negozio, motivando e ottimizzando le risorse disponibili.
- Analisi e miglioramento dei processi: Monitoraggio delle performance aziendali e implementazione di azioni di miglioramento continuo.
- Gestione amministrativa: Supervisione delle attività amministrative legate alla produzione e al negozio, incluse attività di budgeting e controllo costi.
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